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Proteína vegana: homem escolhendo feijão, lentilha e grão-de-bico a granel numa feira de rua

Proteína vegana: como combinar fontes para completar aminoácidos

Será que a proteína vegana precisa ser combinada no mesmo prato? Entenda quais alimentos se complementam, o que a ciência diz e como montar o seu dia.