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NUTRIÇÃO

Qual a quantidade ideal de carboidrato na dieta?

Os carboidratos constituem a principal fonte de energia da dieta humana, e na performance esse macronutriente tem um papel muito importante, pois um bom aporte de carboidratos está associado com o aumento do desempenho...

Quanto menos gordura na dieta, melhor?

Muitas pessoas acreditam que para emagrecer é necessário retirar o máximo de gorduras da dieta, mas isso não é verdade. Os lipídeos desempenham muitas funções importantes em nosso organismo, como o transporte de vitaminas...

Por que sinto tanta fome durante a perda de peso?

Um dos grandes desafios para manter a consistência em uma dieta hipocalórica é controlar o aumento da fome que surge com o passar dos dias. Mas quais motivos levam a esse aumento da fome?...

Frutose é um problema na dieta?

Muitos indivíduos deixam de ingerir frutas, pois associam a frutose a diversas desordens, como obesidade, resistência à insulina e outras características relacionadas à síndrome metabólica. Na verdade, a maior parte das frutas tem pouca...

Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose é causada principalmente pela redução da atividade da enzima lactase no intestino delgado após o desmame. Mais de 70% da população mundial sofre com essa síndrome. Os principais sintomas são...